{"id":8601,"date":"2022-04-01T06:08:46","date_gmt":"2022-04-01T06:08:46","guid":{"rendered":"https:\/\/andasauces.be\/non-classifiee\/demarrage-dune-friterie-5-conseils-pour-constituer-une-gamme-de-sauces\/"},"modified":"2022-04-20T19:26:48","modified_gmt":"2022-04-20T19:26:48","slug":"demarrage-dune-friterie-conseils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/andasauces.be\/fr\/conseils-pour-votre-entreprise\/demarrage-dune-friterie-conseils\/","title":{"rendered":"D\u00e9marrage d\u2019une friterie: 5 conseils pour constituer une gamme de sauces"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avez-vous l&rsquo;intention de d\u00e9marrer une friterie? Il y a beaucoup de choses \u00e0 prendre en compte. Des obligations l\u00e9gales aux investissements financiers. Mais le choix du bon produit est aussi tr\u00e8s important. Dans cet article, nous vous donnons 5 conseils pratiques pour constituer un solide assortiment de sauces. Parce qu&rsquo;avec les frites et les snacks, il faut de bonnes sauces!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:22px\"><b>Conseil 1: Recherchez sur la concurrence<\/b><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour cela, vous devez jeter un coup d&rsquo;\u0153il aux autres friteries de la r\u00e9gion. Recherchez combien de friteries il y a dans la r\u00e9gion et quels produits et sauces elles utilisent. Cela vous donnera une meilleure id\u00e9e des sauces connues dans votre r\u00e9gion. Les sauces sont tr\u00e8s r\u00e9gionales, de sorte que certaines saveurs peuvent se vendre bien \u00e0 15 kilom\u00e8tres de distance, voire ne pas \u00eatre disponibles du tout.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si possible, posez des questions aux propri\u00e9taires de la friterie et d\u00e9couvrez les raisons de leur succ\u00e8s ou de leur \u00e9chec. Par exemple, vous pouvez demander quel volume ils font (dans les sauces). Cela vous donnera une meilleure id\u00e9e de ce \u00e0 quoi vous devez vous attendre.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:22px\"><b>Conseil 2: Faites une \u00e9tude de march\u00e9<\/b><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;emplacement et la disposition de votre friterie d\u00e9terminent en grande partie qui seront vos futurs clients. Vous envisagez de vous \u00e9tablir dans un quartier r\u00e9sidentiel, \u00e0 proximit\u00e9 d&rsquo;une \u00e9cole ou dans le centre d&rsquo;une ville accueillant de nombreux touristes? Tout cela a une influence sur le type de clients que vous aurez. Cette \u00e9tude de march\u00e9 servira de base au prix de vente de vos produits et portions de sauce. Mais n&rsquo;oubliez pas que <a href=\"https:\/\/www.lesoir.be\/53385\/article\/2016-08-04\/mayonnaise-ketchup-andalouse-les-marges-folles-des-frituristes-sur-les-sauces\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">les ventes de sauces sont tr\u00e8s importantes dans votre marge b\u00e9n\u00e9ficiaire<\/a>&#8230; jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e8s de 400% de b\u00e9n\u00e9fice, selon une \u00e9tude de 2016!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nathan-dumlao-xPjbBkmqGeA-unsplash-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nathan-dumlao-xPjbBkmqGeA-unsplash-683x1024.jpg\" alt=\"D\u00e9marrage d\u2019une friterie\" class=\"wp-image-8593\" width=\"393\" height=\"590\" srcset=\"https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nathan-dumlao-xPjbBkmqGeA-unsplash-200x300.jpg 200w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nathan-dumlao-xPjbBkmqGeA-unsplash-scaled-500x750.jpg 500w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nathan-dumlao-xPjbBkmqGeA-unsplash-683x1024.jpg 683w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nathan-dumlao-xPjbBkmqGeA-unsplash-scaled-700x1050.jpg 700w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nathan-dumlao-xPjbBkmqGeA-unsplash-768x1152.jpg 768w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nathan-dumlao-xPjbBkmqGeA-unsplash-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nathan-dumlao-xPjbBkmqGeA-unsplash-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/nathan-dumlao-xPjbBkmqGeA-unsplash-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 393px) 100vw, 393px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:22px\"><b>Conseil 3: <\/b><strong>Cr\u00e9ez votre menu<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maintenant que vous savez qui sont vos clients, il est temps d&rsquo;examiner de plus pr\u00e8s votre menu. Vous souhaitez proposer une gamme de plats frais ou seulement des frites et des snacks? Cela influencera ensuite les sauces que vous ach\u00e8terez. Veillez \u00e0 acheter des produits de qualit\u00e9 car la qualit\u00e9 est plus importante lorsque vous d\u00e9butez et que vous devez encore vous faire un nom. Recherchez des sauces appropri\u00e9es pour vos plats et essayez d&rsquo;imaginer vos propres cr\u00e9ations, par exemple en combinant plusieurs sauces dans un m\u00eame plat. Cela cr\u00e9era rapidement une valeur ajout\u00e9e!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pensez \u00e9galement \u00e0 l&#8217;emballage dans lequel vous souhaitez vendre votre sauce. Vous pouvez proposer diff\u00e9rentes portions dans un petit pot. Ceux-ci peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s et calcul\u00e9s \u00e0 l&rsquo;avance, ce qui permet de gagner du temps en p\u00e9riode d&rsquo;affluence et d&rsquo;\u00eatre plus viable financi\u00e8rement! D&rsquo;autre part, vous pouvez aussi choisir de servir la sauce sur les frites. Cela \u00e9limine le co\u00fbt du pot.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:22px\"><b>Conseil 4: Envisagez des options (marques de sauce)<\/b><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Examinez et consid\u00e9rez les diff\u00e9rentes marques sur le march\u00e9. Ne choisissez pas seulement les produits en fonction du prix, mais aussi du go\u00fbt, de la qualit\u00e9 et de la diff\u00e9renciation. Essayez de vous diff\u00e9rencier des sauces (marques) du supermarch\u00e9, car cela rendra vos sauces vraiment uniques. Mais r\u00e9fl\u00e9chissez \u00e9galement au type d&#8217;emballage de la sauce avec lequel vous souhaitez travailler. Pensez \u00e0 la quantit\u00e9 d&rsquo;espace et de flux dans votre entreprise. Les mat\u00e9riaux d&#8217;emballage, les tailles et les formes varient d&rsquo;une marque \u00e0 l&rsquo;autre! Par exemple, les sauces se pr\u00e9sentent en seaux de 10 litres ou en tubes plus petits de 1 litre.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rekjes-tubes-1L.png\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rekjes-tubes-1L.png\" alt=\"Anda Sauces 1L tube pour friterie\" class=\"wp-image-8596\" width=\"411\" height=\"411\" srcset=\"https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rekjes-tubes-1L-100x100.png 100w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rekjes-tubes-1L-150x150.png 150w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rekjes-tubes-1L-300x300.png 300w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rekjes-tubes-1L-500x500.png 500w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rekjes-tubes-1L-700x700.png 700w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rekjes-tubes-1L-768x768.png 768w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/rekjes-tubes-1L.png 800w\" sizes=\"(max-width: 411px) 100vw, 411px\" \/><\/a><figcaption>Sauces en tubes de 1L<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:22px\"><b>Conseil 5: \u00c9tablissez le contact<\/b><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfin, vous pouvez prendre contact avec un repr\u00e9sentant de la marque de sauces choisie. Il\/Elle pourra vous donner plus d&rsquo;informations sur les marques et les produits et vous guider dans votre recherche de la gamme parfaite. Attention toutefois, car un fabricant de sauces ne fournit pas directement les friteries, mais par l&rsquo;interm\u00e9diaire d&rsquo;un grossiste. Apr\u00e8s avoir choisi la gamme de produits, vous devez donc trouver un grossiste o\u00f9 vous pourrez acheter les sauces. Le grossiste peut fournir \u00e0 votre friterie toutes les sauces et autres produits pour frites. Maintenez le contact avec le repr\u00e9sentant et rester inform\u00e9 sur les promotions, les d\u00e9veloppements et les nouvelles sauces!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En bref&#8230; faites le bon choix. Nous pouvons vous aider, car Anda Sauces est l\u00e0 pour vous!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/andasauces.be\/fr\/contact\/\" style=\"background-color:#f0ab00\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Contactez-nous<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/linkedin-sales-solutions-i1MXZuHqD2k-unsplash-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/linkedin-sales-solutions-i1MXZuHqD2k-unsplash-1024x683.jpg\" alt=\"d\u00e9marrage d'une friterie \u00e9tablissez le contact\" class=\"wp-image-8599\" width=\"604\" height=\"403\" srcset=\"https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/linkedin-sales-solutions-i1MXZuHqD2k-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/linkedin-sales-solutions-i1MXZuHqD2k-unsplash-scaled-500x334.jpg 500w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/linkedin-sales-solutions-i1MXZuHqD2k-unsplash-scaled-700x467.jpg 700w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/linkedin-sales-solutions-i1MXZuHqD2k-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/linkedin-sales-solutions-i1MXZuHqD2k-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/andasauces.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/linkedin-sales-solutions-i1MXZuHqD2k-unsplash-1536x1025.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 604px) 100vw, 604px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avez-vous l&rsquo;intention de d\u00e9marrer une friterie? 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