Het Corona Rapport

Tijdens de Corona periode hebben we een steekproef gehouden bij onze klanten.

Hoeveel bleven open?
Kwamen de consumenten nog?
Hebben ze een digitale omschakeling gemaakt?

Resultaten

Steekproef van meer dan 300 frituren, broodjeszaken en snackbars.

  • 25% van de zaken is langer dan 1 maand gesloten gebleven tijdens de Corona-periode
  • 87% heeft verder gewerkt met aangepaste uren
  • 32% van de zaken had meer sluitingsdagen
  • 60% minder klanten over de vloer tijdens Corona dan daarvoor bij de horecazaken
  • 65% van de zaken werkt meer en meer online om informatie te krijgen