Inspiratie
4 Tips voor het bewaren en conserveren van sauzen
Als sauzenbedrijf begrijpen we hoe belangrijk het is om sauzen op de juiste manier te bewaren en conserveren. Het zorgt ervoor dat ze hun smaak behouden, lang meegaan en bovenal veilig zijn om te consumeren. In dit artikel delen wij enkele tips om ervoor te zorgen dat jouw sauzen altijd vers en smakelijk blijven.
26/10/2023Drie redenen om te kiezen voor kwaliteitssauzen
Kwaliteitssauzen spelen een essentiële rol in de horeca-industrie, ongeacht het type keuken of het culinaire concept. Ze zijn van groot belang bij het creëren van smaakvolle gerechten die de verwachtingen van klanten overtreffen. In dit artikel worden drie redenen benadrukt waarom je als horecazaak moet kiezen om met kwaliteitssauzen te werken.
22/08/2023Pita met kip: Een heerlijk en eenvoudig recept
Ben je op zoek naar een snelle en smakelijke maaltijd? Dan is pita met kip de perfecte keuze! Dit gerecht is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar zit ook boordevol smaak. Met slechts een paar ingrediënten kan je iedereen verrassen.
11/08/2023Het Julientje: een Gentse frietspecialiteit
Frituren en snackbars combineren al decennialang bestaande snacks tot iets nieuws op het menu. Het ‘Julientje’ werd bekend in het Gentse uitgaansleven, maar is nu ook in tal van andere frituren en snackbars in het land te vinden. In dit artikel leggen we uit wat een Julientje is en hoe het is ontstaan.
17/07/2023Recept: Jim’s Chicken Wrap met Jim’s Burger Sauce
Wraps zijn heerlijk en gemakkelijk te bereiden voor lunch en avondeten. Jim's Chicken Wrap is een leuke variatie met warme krokante kip. Ontdek hier de ingrediënten om zelf aan de slag te gaan en laat je culinair inspireren!
15/04/2023Recept: Jim’s Beefburger met Jim’s Burger Sauce!
Jim's Beefburger is een klassieke hamburger: eentje met vlees, sla, crispy bacon, schijfjes augurk en plakjes cheddarkaas. Hier houden we het lekker simpel. Want simpel kan ook lekker zijn! Naast de verse ingrediënten is het sausje wat deze hamburger uniek maakt: Jim's Burger Sauce is een licht zoete saus met een dikke consistentie. Ze geeft een unieke toets aan een klassieke hamburger. Maak het zelf met dit eenvoudige recept.
20/03/2023Maak van je sauzen echte margemakers!
Het is algemeen bekend dat een saus in de frituur of snackbar een margemaker is. Dit is omdat sauzen vaak aangekocht worden in een groot volume en daarna verkocht worden in kleine porties aan een schappelijke prijs. Maar wist je dat niet alleen de prijszetting van de saus belangrijk is? Het potentieel van sauzen is meer dan dat… van slim inkopen tot onderscheidend zijn en enthousiast verkopen. In dit artikel bespreken we vier concrete stappen in de verkoop van sauzen die tot meer winst leiden.
13/12/2022Recept: Jim’s Special Burger met onze nieuwe Jim’s Burger Sauce!
Jim's Special Burger is een zelf-ontwikkeld recept. De hamburger is gemaakt met een mix van heerlijke ingrediënten zoals gepaneerde kip, cheddar kaas, avocado en Anda's nieuwe (licht)zoete Jim's Burger saus!
07/09/2022Recept: Tropical Burger met Anda’s Brazil saus
De Tropical Burger is een vegetarische hamburger gemaakt met heerlijke tropische ingrediënten zoals mango, avocado en Anda's zoete Brazil saus! Gemakkelijk te bereiden en ideaal voor een zomerse barbecue.
26/04/2022Frituur opstarten: 5 tips om een assortiment sauzen uit te bouwen
Ben jij van plan om een frituur op te starten? Daar komen een heleboel zaken bij kijken. Van wettelijke verplichtingen tot financiële investeringen. Maar daarnaast is de juiste productkeuze ook van uiterst belang. In dit artikel geven wij 5 handige tips om een sterk assortiment sauzen uit te bouwen. Want bij frietjes en snacks horen natuurlijk gepaste sauzen!
24/03/2022Aan de slag met afhaal en thuislevering in jouw horecazaak
Staat jouw zaak open voor take-away en thuislevering? Zoniet, dan zit jij ongetwijfeld met een heleboel vragen. Daarom zetten wij hier alle mogelijke bestel-platformen en bezorgdiensten binnen België op een rijtje.
30/12/2021Recept: All-American Burger met Anda Hamburger Saus
De All-American burger is een échte Amerikaanse klassieke hamburger: gemaakt met ingrediënten zoals augurken, cheddar kaas, ui, tomaat en uiteraard de lekkere hamburger saus van Anda.
24/12/2021Recept: Dubble Crunchy Chicken burger met 3 Anda sauzen
De Dubble Crunchy Chicken burger wordt gemaakt met maar liefst DRIE verschillende Anda sauzen: smokey barbecue, mayonaise maison en chickenburger saus.
25/11/2021Recept: Louisiana Chickenburger met Anda Chickenburger Saus
De Louisiana Chickenburger is een chickenburger die het Diepe Zuiden representeert. Het hoofdingrediënt is ‘fried chicken’ of gefrituurde kip, wat een traditioneel zuidelijk gerecht is. Het is een echte smaakmaker dankzij een knapperig korstje op de buitenkant van de kip die de sappen in het vlees vasthouden langs de binnenkant.
25/11/2021Recept: Fishy Mistery Burger met Anda Mistery Saus
De Fishy Mistery Burger haalt inspiratie uit de Great Lakes in de VS aangezien het wordt gezien als “grootste zoetwatersysteem ter wereld” met veel vissoorten zoals zalm, forel en haring in de rivieren en meren. Maar naast de zalm wordt deze burger ook gemaakt met heerlijke avocado, rode uien en onze frisse mistery saus!
25/11/2021Recept: Wild West Burger met Anda Smokey Barbecue Saus
De Wild West burger kent inspiratie uit de keuken van Texas en andere staten in het zuidwesten van de VS met de beef hamburger, de bacon strips en echte smokey barbecue saus van Anda.
25/11/2021Bereken je marge met deze kant-en-klare margecalculator!
Wist jij dat goed uitgekiende recepten het verschil kunnen maken in jouw winst? Met onze margecaculator kan jij snel en eenvoudig jouw marge per recept berekenen! Download onze calculator en leer in onderstaande hulpvideo hoe je de calculator gebruikt.
08/11/20215 Tips om de omzet in je zaak te verhogen
De corona-crisis komt voor elke horeca-zaak hard aan. Om als horeca-ondernemer te overleven in de corona-tijd, moet je je horecazaak wel aanpassen. In dit artikel ontdek je de mogelijkheden om de omzet van jouw zaak te verhogen tijdens deze barre tijden.
03/11/2021Recept: Hannibal Gourmet Broodje – heerlijk én gemakkelijk
De Hannibal saus van Anda is heerlijk op diverse broodjes. Probeer nu het Hannibal Gourmet broodje, gemakkelijk te bereiden en overheerlijk.
02/11/2021Recept: Hannibal Chick-o-Filet – een gezonder alternatief
De Hannibal Chick-o-filet is een heerlijke kippenburger met de Hannibal saus van Anda. De kipfilet en groentjes maken deze burger een gezonder alternatief!
02/11/2021Recept: Hannibal Cheesy Crisp – krokant en kazig
Met een krokant gebakken prosciutto en gesmolten raclette kaas vormt de Hannibal Cheesy Crisp een uniek burgerconcept. Onze Hannibal saus voegt een speciale toets toe met zijn lekkere kruidige smaak op basis van tomaat, augurk en knapperige stukjes ajuin.
02/11/2021Recept: Hannibal Original Burger – een heerlijke saus-burger combinatie
De Hannibal saus van Anda is heerlijk op een vleeshamburger. Probeer nu de Hannibal Original Burger, een saus-burger combinatie dat niet kan ontbreken in jouw zaak!
29/10/20215 Tips om je zaak aan te kleden tijdens de Kerstperiode
Als horeca-uitbater is het belangrijk om de kerstbeleving te optimaliseren. In dit artikel geven wij vijf tips om jouw zaak aan te kleden tijdens de Kerstperiode.
29/10/2021