Comment avez-vous su que vous vouliez exercer ce métier?

Après un burn out, j’ai décidé de changer de vie et l’envie de faire de bonnes frites avait toujours été un rêve, devenu réalité aujourd’hui. J’ai choisi une friterie ambulante pour voyager, découvrir de nouvelles régions, et faire goûter à la population de bons produits typiquement belges tout en favorisant le lien social. Par exemple, nous nous présentons aux festivités locales. Mais nous avons aussi aménagé le côté de notre habitation pour ouvrir le food truck 2 jours par semaine afin de redynamiser la vie locale.

Qu’est-ce que vous aimiez le plus dans ce métier ?

Avant tout, la relation et les échanges humains. Ensuite, la satisfaction du retour des clients.

Quelles sont les clés de votre succès?

Nous travaillons toujours avec le sourire et offrons des produits de qualité à nos clients. En plus, nous essayons constamment d’améliorer ces produits de qualité. Nous proposons aussi régulièrement de nouveaux produits.

Pourquoi travaillez-vous avec Anda?

Anda Sauces propose des sauces d’excellente qualité. Les produits sont très consistants et le représentant réagit rapidement. Il est attentif et toujours disponible. En bref, Anda est une marque de qualité unique!

Quelle est la sauce de marque Anda la plus demandée dans votre friterie ambulante?

Sans discussion la mayonnaise.

Qu’est-ce qui rend votre friterie ambulante unique?

Nous travaillons avec un maximum de produits artisanaux et de produits de qualité.

Par exemple:

• Nos snacks artisanaux, steaks haché pur bœuf, lardons, poulets et autres viandes proviennent de la boucherie « La boucherie de l’Artisan » de Spy.
• Nous achetons nos frites fraîches chez un producteur local à Gosselies Sabbe.
• Nous travaillons avec les sauces Anda pour leur qualité et leur diversité.

En outre, le fait que nous soyons mobiles et que nous puissions offrir ces produits à nos clients est une grande partie de notre succès.