Pour célébrer nos 40 ans, nous souhaitions non seulement regarder en arrière, mais aussi vers l'avenir. C'est pourquoi nous avons organisé un concours permettant aux fritures et aux professionnels de la restauration de profiter gratuitement de nos sauces pendant un an. Découvrez-en plus ici!
Dans notre récente interview avec Cindy, fière propriétaire de la sandwicherie Pickels à Asse, nous avons découvert l'histoire inspirante derrière sa décision de créer une sandwicherie. Après avoir travaillé pendant des années dans les ventes et le marketing pour des entreprises cotées en bourse, Cindy a décidé de prendre un nouveau chemin en ouvrant sa propre établissement.
Ce mois-ci, nous avons interviewé la propriétaire de la Friterie Chez Clémentine à Uccle. Philippe est fier que son entreprise soit la première friterie éco-responsable de Belgique. Il s'est efforcé de minimiser les émissions de CO2 de sa friterie. Découvrez comment il travaille dans cette interview.
En tant que fabricant de sauces, nous savons à quel point il est important de stocker et de conserver les sauces correctement. Cela leur permet de conserver leur saveur, de durer longtemps et, surtout, d'être consommés en toute sécurité. Dans cet article, nous vous donnons quelques conseils pour que vos sauces restent toujours fraîches et savoureuses.
Ce mois-ci, nous avons interviewé les propriétaires de la Friterie Dorpshuys à Peer. Ingrid et Philippe ont déjà travaillé ensemble en tant que collègues dans une autre friterie. Lors d'un verre informel, l'idée de créer leur propre friterie est née. Le secret de leur succès réside dans leur approche amicale et l'utilisation de produits soigneusement sélectionnés ainsi que de sauces de qualité, telles que les sauces Anda. Découvrez dans cette interview pourquoi leur établissement est bien plus qu'une simple friterie.
Les sauces de qualité jouent un rôle essentiel dans le secteur horeca, quel que soit le type de cuisine ou le concept culinaire. Elles sont d'une grande importance pour la création de plats savoureux qui dépassent les attentes des clients. Dans cet article, trois raisons sont mises en évidence pour expliquer pourquoi vous devriez choisir de travailler avec des sauces de qualité.
Êtes-vous à la recherche d'un repas rapide et délicieux? Alors le pita au poulet est le choix parfait! Ce plat n'est pas seulement facile à préparer, mais il est également plein de saveurs. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez surprendre tout le monde.
Depuis des décennies, les friteries et les snack-bars combinent des snacks existants pour en faire quelque chose de nouveau sur le menu. Le "Julientje" est devenu célèbre dans la vie nocturne gantoise, mais on peut maintenant le trouver désormais dans de nombreuses autres friteries et snack-bars à travers le pays. Dans cet article, nous expliquons ce qu'est un Julientje et comment il a vu le jour.
Depuis près de 60 ans, Anda Sauces prépare des sauces artisanales belges onctueuses avec des ingrédients équitables. L'artisanat de ces sauces est transmis au sein de la famille depuis trois générations. Lisez notre histoire dans l'interview de Restofrit.
Les wraps sont délicieux et faciles à préparer pour le déjeuner et le dîner. Le Jim's Chicken Wrap est une variante originale avec du poulet croustillant. Découvrez les ingrédients nécessaires pour vous lancer et trouvez l'inspiration culinaire ici!
